RECETA
Crumble de manzana exprés: en pocos pasos y algunos minutos, date el gusto con el postre más rico y fácil
Llená tu paladar de sabores y dulzura con una preparación increíble.
El crumble de manzana es uno de esos postres favoritos de muchos, ya que el mismo logra combinar lo simple con lo delicioso. Ideal para acompañar un café o cerrar una comida con un toque cálido y reconfortante.
Esta receta de crumble de manzana se ha ganado un lugar en la cocina casera de muchas familias. Una de las grandes cualidades tiene que ver con su textura: crocante por fuera y suave por dentro. La combinación de manzana tibia con el arenado dulce y mantecoso conquista paladares sin esfuerzo. Si se suma una bocha de helado, el resultado es simplemente perfecto.
La elaboración del crumble de manzana es tan sencilla que cualquiera puede hacer este paso a paso con ingredientes básicos y en corto tiempo. En esta nota de Minuto Neuquén, te explicamos cómo lograrlo sencillamente y sin complicaciones.
Vas a necesitar:
- 3 manzanas rojas
- 1 cucharada de manteca
- Esencia de vainilla
- Ralladura y jugo de 1 mandarina
- 3 cucharadas de azúcar rubio mascabo
- 1 cucharadita de canela
Para el arenado:
- 200 gramos de manteca fría
- 200 gramos de harina 0000
- 200 gramos de azúcar blanca.
Paso a paso:
- Cortar las manzanas en cubos y mezclarlas con el azúcar rubio mascabo, el jugo y la ralladura de mandarina, unas gotas de esencia de vainilla y la canela.
- Cocinar la mezcla en una sartén caliente con la manteca hasta que las manzanas se ablanden. Dejar enfriar.
- En un bowl, unir la manteca fría con la harina y el azúcar hasta obtener una textura de arena gruesa.
- Colocar la fruta cocida en una fuente para horno y cubrir con el arenado.
- Llevar a horno precalentado a 200 °C y cocinar hasta que la superficie esté dorada.
- Servir tibio, acompañado si se desea con helado de crema americana y salsa de chocolate.
