Tomates: conocé por qué los expertos consideran que es un tesoro si lo incluís con frecuencia en tu alimentación

El mundo de la alimentación es muy variado, pero si estás buscando siempre sentirte con mejor energía, vitalidad e incluir más alimentos que realmente te aporten nutrientes al cuerpo, tenés que tener en cuenta los tomates, no solamente para preparar la clásica ensalada de tomate y lechuga, o puedas incluirlo en un sanguchito de forma muy tradicional, sino para conocer todos los beneficios que tiene y cómo puede aportar valor positivo a tu organismo y a tu energía.

Los tomates tienen un alto contenido de antioxidantes como el licopeno, vitamina C, vitamina E, vitamina A, vitamina K, minerales como el potasio, magnesio, fósforo. Este alimento te va a ayudar contra el daño celular, a fortalecer el sistema inmunológico justamente por sus antioxidantes por sus vitaminas, va a ayudar a mejorar la salud cardiovascular, incluso a prevenir algunas enfermedades. Dentro de los antioxidantes, el licopeno es un antioxidante que justamente te va a ayudar a prevenir estas enfermedades cardiovasculares y daños causados por los rayos UV.

En cuanto a la salud digestiva, la fibra que tiene el tomate también te va a ayudar a la buena digestión y prevenir el estreñimiento, ya que contiene vitamina C que te va a ayudar a proteger la piel y a la producción de colágeno, para que tengas una piel cada vez más saludable. El tomate también te puede ayudar a prevenir enfermedades como la diabetes porque tiene efectos diuréticos. Además, la fibra te va a ayudar a controlar los niveles de azúcar en sangre, lo que puede ser beneficioso justamente para personas que necesitan bajar su porcentaje de grasa.

Es importante sumar el tomate en diferentes momentos de la semana para tener variedad de alimentos en todos tus platos y de colores. Cuánto más colores tengan tus platos es mucho mejor porque quiere decir que estás consumiendo antioxidantes y nutrientes de muchas frutas y verduras.