Postre rápido, sano y riquísimo: así preparo mi chocolatina de mandarina con pistacho

Es fin de semana y son los días de otoño los que incentivan a los constantes antojos por un postre dulce y hoy te enseñaremos una de las recetas que no falla.

Recomendada para aquellas personas que están dando sus primeros pasos en la cocina, te explicamos cómo es el procedimiento de esta chocolatina de mandarina con pistacho.

Para ponerte manos a la obra con una de las recetas más simples y ricas, necesitarás los siguientes ingredientes: 2 tabletas de chocolate negro al 85 %, 1 cucharadita de aceite de coco virgen extra, 2 mandarinas y pistachos picados.

Con los materiales listos, según el video que compartió @seeds__chia en Instagram, comenzá la elaboración de una de las recetas ideales para complementar el almuerzo. Primero pelá las mandarinas y luego separás en gajos. Colocalas en un cuenco o fuente.

A continuación, es el momento de que te enfoques en el ingrediente estrella de este postre, se trata del chocolate. Recordá que es fundamental que minutos previos al inicio de la preparación, lo fundás a baño María. 

Ahora añadí el chocolate derrito en el recipiente de los gajos de mandarina y, con la ayuda de una cucharada, mové con cuidado hasta que la fruta quede completamente impregnada.

Casi sobre el final de la receta, trasladá a una bandeja previamente forrada con un papel sulfurizado, los gajos de la fruta. En este paso es importante que las ubiques en fila para formar una especie de tableta. Más tarde, espolvoreá el pistacho sobre tu comida dulce y llevalo al congelador hasta que veas que se solidificó. ¡Listo!