Con 1 manzana y 8 cucharadas de harina, prepará esta deliciosa tarta para acompañar los mates de la tarde

¿Estabas buscando una receta dulce y fácil de hacer en casa para acompañar los mates de la tarde? Pues bien, prepará esta deliciosa tarta de manzana siguiendo unos simples pasos y elevá el nivel de tus meriendas con ingredientes que seguro tenés a mano, como es el caso de las 8 cucharadas de harina.

Los maestros pasteleros aseguran que esta riquísima tarta ofrece una gran cantidad de variantes en rellenos y/o cubiertas, combinando distintas técnicas y alimentos para lograr una textura única y un sabor inigualable. En ese sentido, podés optar por cortar la manzana en láminas, trocearla o hacer una compota para el momento de incorporar su topping.

Ingredientes:

• 8 cdas colmadas de harina (150g).
• 2 cdas de azúcar y pizca de sal.
• 60 g de manteca fría en cubos.
• Ralladura de ½ limón.
• 1 manzana cortada en láminas finas.
• 1 cda de azúcar y ½ cdita de canela.

Cómo elaborar una exquisita tarta de manzana para una tarde de mates perfecta:

• Para comenzar con esta sabrosa tarta exprés casera, lo primero que tenés que hacer es colocar la harina en un bol de cocina y sumar el azúcar con la pizca de sal.
• Mezclás y agregás la manteca fría en cubos con la ralladura de limón. Con la ayuda de tus propias manos, vas a formar un arenado para pasarlo a una tartera previamente aceitada.

• Una vez que hayas creado la base de tu tarta, procedés a cortar la manzana en láminas para cubrir dicha masa y esparcir por encima de esta azúcar mezclada con canela.
• Por último, se aconseja cortar unos trocitos de manteca y colocarlos arriba de tu tarta para mandarla al horno - previamente precalentado a 180°C- por unos 20 minutos. ¡Listo, dejás enfriar y degustás esta exquisitez!