Pizzetas de zapallito: facilísimas de hacer para resolver tu próxima cena con una receta baja en calorías

Arrancó una nueva semana y vos no podés quedarte afuera de esta propuesta gastronómica riquísima y proteica. Dejá las excusas atrás, sobre todo si estás buscando mejorar tus hábitos. En este caso, te compartimos la receta de una pizzeta de zapallito verde, muy fácil y rápida de hacer. 

Ingredientes

- 1 zapallito verde

- 1 huevo

- 2 cucharadas de harina integral, avena o la que uses

- 1 cucharada de polvo de hornear

- Sal y pimienta

- Topping: salsa de tomate, rúcula, orégano, ají molido y queso cremoso

Paso a paso

Una vez que tengas reunidos todos los ingredientes para hacer esta receta proteica, lo primero es comenzar a rallar el zapallito y lo llevas a un recipiente. Por encima colocá el huevo, harina de tu preferencia, polvo de hornear, condimentos y vas a mezclar todo muy bien hasta que veas que se logra integrar. 

Cuando ya logres esta masa bien homogénea, comenzá a formar estas pizzetas con una cuchara sopera. Llevá la preparación a una sartén o fuente previamente enmantecada o engrasada (puede ser de cerdo) y colocá la porción. 

Una vez que se cocinen vuelta y vuelta estas mini pizzetas de zapallito, llega el momento de colocar la salsa de tomate y el queso cremoso que hayas elegido. Dejá cocinar por unos minutos, así se derrita el queso. 

Cuando las pizzetas estén listas con el queso derretido, lo único que falta es sumar un poco de orégano y hojas de rúcula para potenciar los aromas y sabores de esta receta riquísima y proteica. 

Una vez que tengas todas las pizzetas de zapallito, te queda disfrutarlas con alguna ensalada o se convierte en una muy buena opción para compartir el fin de semana con amigos o familiares. Incluso podés llevarlas a la oficina en algún tupper y se las puede comer estando frías o calentitas. Lucite con este paso a paso con esta idea deliciosa y en donde usarás pocos ingredientes.