Tarteleta saludable: poné la pava y prepará esta versión con pocos ingredientes, lista en tiempo récord

Luego de un largo día, puede sucedernos que queremos comer algo rico y casero, pero sin necesidad de estar mucho tiempo en la cocina. Para ese panorama, tenemos una receta que se ajusta perfectamente con estos requisitos: una tarteleta.

A diferencia de otras, esta tarteleta con arándanos está pensada como una opción mucho más saludable y requiere pocos ingredientes, que seguramente ya tenés en tu cocina.

Tomá nota de todo lo que vas a necesitar para replicar esta receta y animate a hacer hoy mismo esta opción exquisita para la merienda que, al mismo tiempo, te ayudará a cuidar tu cuerpo.

Ingredientes:

Para la masa:

• 1 taza de harina de avena
• 2 cucharadas de endulzante
• 1 huevo
• 1 chorrito de leche

Para el relleno:

• 1 huevo
• 3 cucharadas de yogurt griego
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 2 cucharadas de endulzante

Extras (para decorar):

• Arándanos
• Azúcar impalpable

Paso a paso de esta receta:

Llevar a cabo esta receta para obtener tu tarteleta saludable te llevará solo unos minutos. Para comenzar, tendrás que volcar en un recipiente la harina de avena junto al endulzante, el huevo y la leche. Mezclá todo muy bien hasta obtener una masa.

Esta masa la tendrás que colocar sobre papel vegetal. Para evitar que se pegue, humedecé tus manos antes de manipularla. Con tus dedos, tendrás que crear un borde un poco más alto para que el relleno no se caiga. Para dicho relleno, deberás volcar en otro recipiente el yogurt griego junto con el huevo, el endulzante y la vainilla. Mezclá para integrar.

Colocá la masa, junto con el papel vegetal, en la freidora de aire. Luego, volcá el relleno encima. Para decorar y darle un toque extra de sabor, añadí algunos arándanos por encima. Cociná tu tarteleta en la freidora de aire a 160°C durante 20 minutos. Cuando esté lista, podés espolvorearla con azúcar impalpable. Un verdadero manjar.