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Para deleitarse: Crema de chocolate

Disfrutá de este sencillo, práctico y delicioso postre, y contanos cómo te fue con la experiencia.
jueves, 21 de julio de 2011 · 00:00
Ingredientes (para tres porciones grandes)

Dos cucharadas de maizena (fécula de maiz), azúcar a gusto, dos cucharadas de cacao o chocolate en polvo (se puede usar chocolate en barra si se desea) y 1/2 litro de leche (500 ml)
Instrucciones

Ponga en una pequeña olla la leche, el azúcar y el chocolate en polvo, aparte diluya la fécula con un poco de leche para evitar grumos.

Incorpore a la mezcla, ponga a fuego lento sin dejar de revolver, una vez que hierva, retire del fuego y ponga en recipientes individuales. A partir de esta receta cada uno puede jugar con su imaginación para darle un toque personal. Este postre era mi favorito en la infancia y lo sigue siendo, es sencillo, práctico, y delicioso. Se puede variar de sabor, es especial para las ganas de postre cuando no se tienen muchos ingredientes o ganas de larga cocción, espero que les guste!

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