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Dulces vacaciones de invierno con sabrosas tortitas

Estas sencillas tortitas son ideales para divertir a los más chicos durante las vacaciones. No te lo pierdas!
miércoles, 27 de julio de 2011 · 00:00
Ingredientes

Cereales
harina
polvo de hornear
bicarbonato de sodio
leche condensada
azúcar
agua
bananas
huevos

Intrucciones

Procesar 2 tazas de cereales, colocar en un bol y tamizar 1 taza y media de harina, 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio y 1 y 1/2 de polvo de hornear.

En otro bol mezclar 1 lata de leche condensada con 2 huevos y 80 cc de aceite de maiz y 2 bananas mixeadas.
 
Verter la mezcla líquida sobre los ingredientes secos e integrar.

Llenar pirotines hasta 3/4 de su capacidad y cocinar a horno moderado 20 minutos aproximadamente.

Glase:

Colocar en un bol 200 gr de azúcar, 1 clara y 2 cucharadas de agua. Cocinar a baño María batiendo continuamente durante 7 minutos. Retirar y llevar a baño María inverso (agua y hielo). Añadir 10 gotas de vainilla, batir hasta enfriar.

Añadir colorante deseado y cubrir los cup cakes Esta receta fácil y rica es para que todas las hija y esposas agasajen a sus papás en su día

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