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Pasa a paso, prepará un gratén de verduras

Se trata de un plato vegetariano, fácil y sabroso. Los detalles para que aprendas a realizarlo.
viernes, 15 de marzo de 2013 · 00:00
Gratén de verduras

Tiempo de preparación:15 a 30 minutos
Tiempo de cocción:de 15 a 30 min. 

Ingredientes

1 taza/s de Cebolla picada
1 taza/s de Zanahorias cortadas en juliana
1 taza/s de Papas cortadas en cubos
1 taza/s de Zucchini cortados en cubos
150 gramo/s de Casancrem
150 centímetros cúbicos de Leche
Cantidad a gusto de Sal y Pimienta
Cantidad a gusto de Queso de rallar

Preparación

- Cocinar en agua hirviendo con sal las verduras hasta que estén tiernas.

- Retirar, escurrir y colocar en una sartén.

- Mezclar el Casancrem con la leche, salpimentar y verter sobre las verduras.

- Espolvorear con queso rallado.

- Tapar la sartén y cocinar por unos minutos.


Porciones

Receta para 4 porciones





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