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Prepará con tus chicos la Chocotorta original!

Prepará aquella típica torta de todos los cumpleaños. ¡Deliciosa!
viernes, 26 de abril de 2013 · 00:00
Chocotorta original

Receta para 8 porciones
Tiempo de preparación:30 a 45 minutos
Tiempo de cocción:-

Información adicional

Tipo de plato: Postre
Tipo de Comida: Argentina
Momento del día: Merienda
Para cocinar con chicos: si

Ingredientes

4 paquete/s de Galletitas dulces
500 gramo/s de Dulce de Leche
500 gramo/s de Crema de leche
1 barra/s de Chocolate en tableta
Cantidad de Café

Preparación

- En un bowl mezclar el dulce de leche con el queso crema o, también, se puede reemplazar o agregar crema de leche. Guardarlo en la heladera para que tome consistencia.

- Remojar las galletitas de chocolate en el café disuelto en agua e ir ubicándolas una al lado de la otra en un molde cuadrado o rectangular. Presionar bien para que no queden espacios y pueda "escaparse" la crema. Una opción es agregar algún tipo de licor o saborizante al café para darle otro sensación a la torta.

-Colocar una capa de galletas y una capa de la preparación hasta completar la totalidad de las galletas y de la mezcla. Más o menos 6 capas de cada una. Siempre remojando las galletas en el café.

-Para la cubierta se puede utilizar crema de leche batida a medio punto, o más de la mezcla, o dulce de leche. Además, se puede finalizar con chocolate rallado, o rulos realizados con el pela papa, o espolvorear con cacao amargo.

- Reservar en heladera hasta el momento de comer.

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