¡Qué asco! ANMAT prohibió una yerba que tenía Escherichia Coli
Fue anunciado en el Boletín Oficial.
La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) prohibió a una yerba mate de Córdoba a la que le encontraron presencia de Salmonella y Escherichia Coli, además de esporas de Bacillus Cereus.
A través de la disposición 481/2020, publicada hoy en el Boletín Oficial, la Administración prohibió el producto “Hierbas Serranas con Yerba Mate, marca Hierbital, Mezcla de Poleo, Yerba mate, peperina, menta y cedrón, Cont. neto 500g, Lote F2BCL72000 hasta F2BCL87000, vto: septiembre 2021, RNPA No 04-045124, RNE N°04- 001868, elaborada y fraccionada por: Avaro Hnos. SRL Av. Presidente Perón N° 2936 Villa María, Córdoba”.
La Dirección de Alimentos de la provincia de Misiones realizó el análisis microbiológico y fisicoquímico y, según protocolo N° 5588/19, informó que se detectó la presencia de Salmonella Spp y valores de recuento de Escherichia Coli y esporas de Bacillus Cereus, de acuerdo a lo informado por ANMAT.
Ante esta situación, el escrito de la administración estatal informó que se notificó a la Autoridad Sanitaria cordobesa, que a su vez le informó de las irregularidades a la marca productora.
Según el organismo del Estado, la empresa Avaro Hnos. SRL declaró cuáles fueron las causas probables de los desvíos microbiológicos e indicó que se ha comunicado con sus clientes para realizar el retiro preventivo y voluntario del producto del mercado nacional.
“El producto se halla en infracción a los artículos 6o bis y 155o por estar contaminado al detectarse presencia de Salmonella Spp y valores de recuento de Escherichia Coli y esporas de Bacillus Cereus, resultando ser en consecuencia un producto ilegal”, definió en sus considerandos ANMAT.
En conclusión, la Administración resolvió: “Prohíbese el uso, la comercialización y la distribución en todo el territorio nacional del producto rotulado como: ‘Hierbas Serranas con Yerba Mate, marca Hierbital, Mezcla de Poleo, Yerba mate, peperina, menta y cedrón, Cont. neto 500 g, Lote F2BCL72000 hasta F2BCL87000, vto: septiembre 2021, RNPA Nº 04-045124, RNE N°04-001868, elaborada y fraccionada por: Avaro Hnos. SRL Av. Presidente Perón N° 2936 Villa María, Córdoba’, por las razones expuestas en el Considerando”.
