Las heladerías ya ofrecen el sabor "dulce Scaloneta", tras el triunfo de la selección en la Copa América

El efecto de alegría que produce la Selección argentina en todo el pueblo es innegable. Después de una cuarta final ganada, casi todos se declaran fan de la "Scaloneta", como se la llama en honor al técnico, Lionel Scaloni. Es tanto el furor albiceleste, que, incluso, las heladerías tienen toda una movida para homenajearla.

La Asociación de Fabricantes Artesanales de Helados y Afines (AFADHYA) planeó una nueva estrategia, con el objetivo de incentivar el consumo de helado en invierno. Después de la Copa América, conseguida en Estados Unidos, decidieron relanzar el “Dulce Scaloneta”.

Esta vez, tiene un tercer ingrediente, (chocolate semiamargo) que, según las heladerías, es en alusión a "la tercera estrella" por la última copa del mundo. "El Dulce Scaloneta resultó un gran éxito en todo el país, al igual que un gran homenaje a nuestra Selección de fútbol. Por eso, desde AFADHYA, decidimos volver a lanzar esta propuesta con un cambio, ya que ahora tenemos la tercera estrella”, explicó el presidente de AFADHYA, Maximiliano Maccarrone.

La receta del "Dulce Scaloneta" fue creada por las heladerías artesanales del país con el objetivo de alentar a la selección en el último mundial de Qatar. Esta creación combina dos clásicos muy argentinos, el helado de dulce de leche y el cucurucho. La base es el tradicional sabor de dulce de leche con trocitos de cucurucho bañado en cobertura de chocolate blanco.

Teniendo en cuenta que ya se consiguió la tercera estrella, los heladeros profesionales decidieron agregarle un tercer ingrediente en alusión y así también celebrar la conquista de una nueva Copa América: granizado con hilos de chocolate semiamargo. Este sabor se puede conseguir en las heladerías artesanales adheridas del país que figuran en el mapa interactivo de la Asociación.

AFADHYA es una asociación civil sin fines de lucro, la misma representa a todos estos puestos artesanales del país. Argentina es uno de los países que más consumen helado en el mundo, aunque en invierno, igualmente, baja su producción. "El consumo de Helado Artesanal Argentino se sigue desestacionalizando, y es uno de los objetivos fundamentales de la asociación. Los argentinos eligen nuestras elaboraciones durante todo el año, no solo en verano”, explicó Maccarrone.