Zapala: comienza la tercera etapa del curso virtual de manipulación de alimentos

A lo largo del año se han capacitado 200 personas.
jueves, 22 de octubre de 2020 · 17:18

Con la intención de brindar herramientas y asesoramiento, la Municipalidad de Zapala implementa a partir de hoy, jueves 22 de octubre, el tercer curso virtual de manipulación de alimentos.

Hasta el momento, fueron 200 las personas que recibieron la capacitación durante el año 2020 en Zapala, destinada para aquellos vecinos que están en contacto permanente con alimentos.

Todo esto bajo una iniciativa de la Secretaría de Ambiente y Desarrollo Sustentable en conjunto con la Secretaría de Educación, Promoción de Empleo y Producción, quienes desarrollan el programa “Higiene y Manipulación Segura de Alimentos - Nivel Básico”.

De esta manera, la Municipalidad de Zapala apunta a seguir trabajando en la implementación de los talleres, que se convirtieron en una herramienta fundamental para muchos vecinos.

Principalmente, para todos aquellos que se dedican a la elaboración y fabricación de comidas en la localidad.

Por otro lado, el hecho de poder concientizar a más personas sobre las posibles consecuencias que puede tener el ingerir alimentos contaminados y asesorar acerca de las medidas preventivas a tener en cuenta a la hora de tener contacto con estos.

En relación al nuevo curso, emitido a través de la plataforma Zoom, se inscribieron más de 50 personas en Zapala, quienes buscarán formarse en la materia, para luego obtener el certificado de manipulador tras la aprobación final.

Es válido recordar que el artículo 21 del Código Alimenticio Argentino, señala que toda persona que realice actividades por las cuales pudiera estar en contacto con alimentos o sus materias primas, deberán poseer un carnet de manipulación de alimentos.

Otras Noticias