Finaliza la Fiesta del Chef Patagónico: tres días de sabores regionales

Este domingo finaliza en Villa Pehuenia la Fiesta del Chef Patagónico, que este 2023 tuvo su primera edición nacional, luego de 17 años de trabajo orientado a promover la gastronomía regional, nacional e internacional.

En esta oportunidad participan 24 cocineros de Argentina y Chile, quienes han compartido clases magistrales en el Salón de Actividades Físicas Nº 1 (SAF) de Villa Pehuenia-Moquehue, convertido en Auditorio de Cocina, con capacidad para 400 personas

Las actividades de la Fiesta del Chef Patagónico comenzaron el viernes e incluyen una feria de sabores, aromas, productos regionales, cervezas y vinos de la zona, jugos naturales y food trucks.

A ello se suma terraza al aire libre en la que se enciende el fuego para la cocina gourmet, así como espectáculos musicales, actividades para toda la familia y un espacio especialmente habilitado para los niños.

“Acá se rescata, se promueve y se respeta la historia en nuestra identidad y cultura, porque cada uno de estos insumos se desarrolla acá y es fruto del amor y la pasión del trabajo de las manos”, destacó el gobernador Omar Gutiérrez durante la inauguración de la Fiesta del Chef Patagónico, el pasado viernes.

Por su parte, el ministro de Turismo, Sandro Badilla, recordó que el evento tuvo “un comienzo humilde, sencillo y austero, pero gracias al trabajo del sector privado de la localidad y de los cocineros, el apoyo constante del Municipio y del Gobierno provincial, se ha convertido en uno de los festivales gastronómicos más importantes de la Patagonia”.