¡Atenti Bariloche!: ANMAT prohibió una marca local de empanadas y pizzas

Te contamos toda la información sobre estos alimentos y las irregularidades que se detectaron
miércoles, 20 de noviembre de 2019 · 10:59

BARILOCHE.- El Boletín Oficial publicó este miércoles 20/11 una medida que estipula por parte de la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT), la prohibición de una marca oriunda de Bariloche, dedicada  a la fabricación de prepizzas y empanadas.La irregularidad radica en que se anuncian como "libres de gluten". La planta fabricadora es Ruca Umel.

Los productos de Bariloche retirados preventivamente del mercado, son: - “Empanada de carne libre de gluten” y “Prepizza libre de gluten”, de Ruca Umel, por carecer de cumplimiento de la normativa alimentaria actual. La disposición 9261/2019, así lo determina, ya que se informó que en los análisis de la muestras efectuadas por el Laboratorio Regional del Ministerio de Salud de Río Negro se pudo detectar que a los alimentos en cuestión se le detectó un valor mayor al  contenido de gluten permitido.

En el parte oficial de la ANMAT, se comunicó: “Se detectó múltiples incumplimientos en relación a los requisitos establecidos en el Código Alimentario Argentino para la elaboración de alimentos libres de gluten, por lo que procedió a la intervención de todos los productos que se hallen en el establecimiento RUCA UMEL”.

Se aclaró con respecto a las empanadas, la tanda con fecha de envasado del 7 de septiembre de este año y vencimiento el mismo día de diciembre, mientras que el segundo refiere a aquella con fecha de envasado del 6 de septiembre y vencimiento también el mismo día de diciembre.

Se dispuso el cese de comercialización de todos los productos de Bariloche -no solo aquellos que incumplieron la normativa de salud- elaborados previo al 9 de octubre. También la ANMAT aconsejó a toda la población celíaca, que quienes hayan adquirido dichos productos “se abstenga de consumirlos”. (Redacción especial Minuto Neuquén)

 

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