Los consejos esenciales para eliminar la resaca

Las recomendaciones para liberarse del malestar que siempre nos acosa en estas Fiestas.
domingo, 27 de diciembre de 2015 · 00:00
SALUD.- Las mujeres compiten para saber quién prepara el mejor plato y todas las comidas de la cena de Navidad suelen ser un cóctel peligroso. Este es el resultado final: La maldita resaca. Si a eso le sumamos las diferentes bebidas, espumosos, vinos, cócteles, cervecitas refrescantes, bebidas, gaseosas, clericó y el cierre de oro, frutas secas, pan dulce y turrón. La bomba ya está armada!


Al día siguiente, el mal acecha. Si duele la cabeza, te molesta la luz y no tenés muchas ganas de seguir con la diversión te sugiero que:


Bebas mucha agua fresca. Aunque lo ideal hubiese sido que la bebieras mientras bebías la noche anterior, nunca es tarde.
Prepárate una jarra de agua con rodajas de limón y jengibre o canela. Estas especies son carminativas. lo que implican que hacen circular la sangre y acelerar su oxigenación. El agua a su vez te hidratará y el limón y su acidez ayudarán a estabilizar el PH de tu cuerpo.
Beber un caldo de sopa casero estos ayudan a recuperar las sales y el potasio perdidos durante la ingesta de alcohol.
Tomar un licuado de banana endulzado con miel sería ideal ya ambos ingredientes tienen potasio y antiácidos que te ayudarán a recuperarte y la leche, a su vez, te hidratará.



En muchos lugares se cree que si la resaca se debe a exceso de alcohol al día siguiente se debe beber un Pick me up que se puede traducir como ?restabléceme el ánimo?. Para ello te dejo tres recetas clásicas

Bloody Mary

Ingredientes

50 ml de Vodka

150 ml de Jugo de Tomate

1 Dash de Jugo de limón

1 Dash de Salsa Tabasco

1 Dash de Worcestershire

1 Pizca de Sal

1 Pizca de Pimienta negra

1 Ramita de Apio para decorar


Método de preparación: Mezclar todos los ingredientes en una coctelera con hielo, servir colado en un vaso con dos grandes cubos de hielo. Decorar con el apio.




Fallen Angel

Ingredientes

40 ml de Gin (remplazar por la bebida culpable)

1 Dash de Crema de Menta

1 Dash de Limón

1 Dash de Bitter Angostura


Método de preparado: Batir todos los ingredientes en una coctelera con hielo picado. Servir en copa de cocktail colado.





Bull Shot

Ingredientes

50 ml de Vodka

100 ml de Extracto de Carne

1 Pizca de Sal

1 Pizca de Pimienta Negra Molida


Método de Preparación. Mezclar bien los ingredientes en un vaso mezclador con hielo, condimentar con sal y pimienta y servir en un vaso con dos cubos de hielo. Ideal para aquel que quiera volver a pararse sobre sus pies.




Consejitos para el fin de año

Beber con Moderación.

Mantenerse hidratado con agua o jugos naturales entre bebida y bebida y comida y comida.

Consumir bebidas de calidad. Aquí vale el ?Calidad sobre Cantidad?.

Mezclar la menor cantidad posible de bebidas. Si bebe vino o espumoso manténgase en esa línea.

No beba con el estómago vacío.


No conduzca si ha bebido. Si no puede conducir pida quedarse en la casa que lo han invitado hasta que se recupere.

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