carne vacuna

INFLACIÓN
Anticipan un posible aumento en los precios de la carne

26/1/2023 | Se debe al incremento en el valor de la hacienda en pie que repuntó hasta un 30% en esta semana en el Mercado de Cañuelas y otras ferias del país. Si se mantiene la tendencia, el traslado a los precios puede provocar aumentos de hasta $400 por kilo.

NACIONALES
Sigue vigente la distribución de carne por media res

7/1/2023 | Luego de dos años de postergaciones en la aplicación, el Gobierno finalmente dio marcha atrás con la resolución que obligaba a los frigoríficos a reducir la carne en cortes inferiores a 32 Kg. antes de enviarla a los puntos de venta.

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