Crean una huerta orgánica municipal en una localidad bonaerense
Es una propuesta para dar alimentos a familias y merenderos.
La propuesta de una huerta nació en el marco del programa Escobar Sostenible del distrito del mismo nombre.
Así se creó la primera huerta orgánica municipal de Escobar con el objetivo de producir alimentos libres de pesticidas y de buena calidad, destinados para merenderos y familias de la ciudad.
Ya pusieron en marcha los trabajos para ver crecer los plantines en la primera de tres huertas programadas.
Esta huerta se encuentra en el Polo de Educación Superior de Escobar (PES) ubicado en Ingeniero Maschwit.
Allí dispusieron una superficie de 6 mil metros cuadrados donde producirán hortalizas, además de aromáticas e incluso frutales.
Estiman que este proyecto permitirá obtener cerca de 1.500 kilos de alimentos para ofrecer a las familias del partido. Además tienen un área de compostaje y un invernáculo para la futura producción de plantines.
Entre los vegetales que se cosecharán en la huerta figura el kale verde, brócoli, repollo colorado, distintos tipos de lechuga, verdeo, puerro.
Las especies de frutales que plantaron en la huerta y por las que habrá que esperar un poco más, son limonero, durazno, cerezo y quinoto.
