Un budín bicolor fácil de hacer y sabroso para la merienda
Con cacao en polvo y esencia de vainilla.
Es una propuesta sencilla que solo requiere de un poco más de tiempo para tener un budín bicolor.
Para preparar un bizcochuelo bicolor se necesitarán los ingredientes básicos para hacer cualquier budín.
Se necesitará, entonces, 150 gramos de azúcar, 300 de harina, 30 de cacao en polvo, un sobre de levadura deshidratada, un yogur, 125 centímetros cúbicos de leche, 70 de aceite.
Para este budín bicolor, primero se deberán mezclar los ingredientes sólidos: el azúcar, la harina y la levadura.
En otro bowl se mezclarán los líquidos; en este caso será el yogur, el aceite, la leche y la esencia de vainilla.
Luego se unirán y, posteriormente, deberá separarse la mezcla en dos partes. A una de ellas agregarle el cacao en polvo y batir para que no queden grumos.
Una vez hecho esto, se deberá enmantecar un molde de budín, verter una de las mezclas y luego otra.
La preparación debe hornearse durante 50 minutos a 180 grados. Cuando esté listo, dejar enfriar y desmoldar.
