Una receta sencilla para hacer pan casero
Práctico y delicioso para el desayuno o la merienda
Como una forma de innovar en nuevas recetas, pero también una manera de ahorrar, muchos elaboran su propio pan en casa.
Una receta fácil de realizar de pan casero es con harina de trigo común, agua, levadura, sal, azúcar y aceite de oliva.
Para realizar un pan casero se requiere de 325 mililitros de agua templada, además de 500 gramos de harina, 15 gramos de levadura y 45 mililitros de aceite.
Se puede preparar en un bowl donde se coloca la harina en forma de corina y en el centro se incluye el azúcar y la levadura desmenuzada.
Fuente: (El Gourmet)
La sal debe incluirse sobre la harina para que no toque la levadura porque puede afectar el desarrollo del proceso de levado.
Se le agrega luego, en el centro, el agua y el aceite y se integran todos los ingredientes para que se incorporen adecuadamente y lograr este delicioso pan.
La mezcla de este pan se debe dejar reposar unos 20 minutos y a temperatura ambiente, cubierto con un paño limpio.
Para este pan casero habrá que amasar un rato. Luego, colocar en una placa de aluminio. Precalentar el horno a 200 grados y cocinar durante 45 minutos. Ideal para los desayunos en casa o la merienda con mermeladas.
